孜然辣蚕蛹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道孜然辣蚕蛹以蚕蛹为主料，辅以葱花，孜然，盐，鸡精调味调色。不仅看起来丰盛十足，吃起来更是美味的不得了。蚕蛹新鲜美味，调和起来拥有无限的风味。让不一样的孜然辣味充斥于你的口中，魅力自有你来品。

主料

蚕蛹 ：200g
胡萝卜 ：50g

辅料

油 ：适量
孜然 ：适量
花椒 ：适量
辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.烧开水放入蚕蛹焯水

2.焯过水的蚕蛹过凉水

3.炒勺里加油放入花椒和孜然炒出香味

4.然后加葱

5.再倒入沥过水的蚕蛹

6.关火前放点辣酱

7.关火放点胡萝卜丝好看

烹饪技巧

蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。