超级好吃的孜然蚕豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜然蚕豆，是一道简单的家常菜，食材简单，操作简单，青嫩新鲜的蚕豆，只需要简单的划口处理，搭配青葱配上孜然，一道家常小菜就可烹饪而出。蚕豆不仅价格便宜，而且蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育，家中有小孩的可以常食用。

主料

蚕豆 ：250

辅料

青蒜 ：1颗
盐 ：适量
油 ：适量
孜然 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.把新鲜蚕豆剥出来，用指甲在每一颗蚕豆上面划一道口子（不划口子等下炒的时候会全部炸掉哦！）

2.青蒜切段

3.锅里烧油

4.下蚕豆翻炒，放盐和孜然调味再炒两分钟

5.下入切好的青蒜，翻炒几下就可以出锅了

6.好啦