可口的醋泡黄豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大众对于醋泡黄豆这道菜不是很熟悉，这是一道凉菜，口味酸爽，喜欢吃酸味食物的朋友不妨试一试，对于很多懂得养生的朋友应该对这道菜比较熟悉，醋泡黄豆具有美容养颜，杀菌，抗癌的作用，而且对腰疼的患者是有很大的好处的，所以与其说是一道菜，还不如说它是一种保健品。

主料

黄豆 ：50

辅料

醋 ：适量

具体步骤

1.准备一个小的干净的空瓶子。无油无水，陈醋，黄豆。

2.黄豆洗净，控干。

3.瓶子里倒入一半的陈醋。

4.瓶子里放入洗净控干的黄豆。

5.盖子盖紧，泡15天。

6.15天以后，黄豆泡好了。

烹饪技巧

1.黄豆洗净要控干在放进醋里。2.醋最好是用陈醋。3.量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆。4.吃的方法：在网上查阅说每天十粒左右，具体根据您自己情况斟酌，仅供参考。