美味的饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饺子是中国古老的传统面食，是深受人民喜爱的中华美食。它是由面皮，肉，蔬菜等材料制作而成的。可以用多种方法来烹调，主要是煮，蒸，煎，炸，烤。它蕴含着中华民族文化。吃饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。它鲜嫩美味，口感极佳。既可以作为小吃点心，也可以当做主食。

主料

猪肉 ：
圆葱 ：半个
面粉 ：两碗
牛肉 ：
萝卜 ：一块

辅料

油 ：
盐 ：一勺
花椒面 ：
味精 ：
酱油 ：四勺
葱 ：

具体步骤

1.面用温水活好，醒二十分钟

2.猪肉、牛肉各一半切碎

3.萝卜切片，煮熟

4.萝卜圆葱切末，放在肉末中，把豆油加热后稍稍晾一下，倒入，加入花椒面，盐，味精、酱油，搅拌均匀

5.包好

6.水烧开，放一勺盐，放入饺子

烹饪技巧

煮饺子时，放一些盐。饺子放入烧开时，浇一些凉水，反复开三次，就熟了