冰花士干圈怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

椰蓉 ：1000g
色拉油 ：500g
泡打粉 ：25g
百金A ：75g
白糖 ：750g
黄油 ：350g
鸡蛋 ：6个
牛奶 ：500g
香草粉 ：适量
水 ：250g

辅料

具体步骤

1. 将面粉与泡打粉拌匀，盆中放黄油揉化后，放白糖250克、百金A，继续揉至均匀，放入鸡蛋、牛奶、香草奶；再将面粉与之搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团擀成厚度约1厘米的片，用大圆戳制成圆片，再用小圆戳在圆片中心戳下一个小圆片，将其制成圆环状，在油温4成热的油锅中炸至金黄色。

3. 锅中的水和500克白糖烧开，浇在炸好的士干圈中，再将士干圈放入椰蓉中蘸匀。