驱寒甜糯的姜枣羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

姜枣羹，顾名思义就是姜和红枣做成的羹。在阴冷的天气里，来一杯热热的姜枣羹无疑能很好的驱除寒气，让你瞬间有如在冬日暖阳的怀抱里一般，但生姜的口感辣辣的，有不少人并不爱它，然而有了红枣的中和，不爱生姜的你也有了喝姜枣羹的理由。

主料

红枣 ：60
生姜 ：25
红糖 ：30

辅料

水 ：2碗

具体步骤

1.用料：生姜25克，红枣60克，红糖30克，水2碗

2.生姜洗净切小块

3.红枣洗净去核，切小块

4.将姜枣一起放入料理机

5.加入一碗水

6.搅打成细腻泥状

7.倒入锅中

8.加入一碗水，搅拌均匀

9.倒入红糖

10.置火上，中火煮沸5分钟

11.倒出，趁热饮用

烹饪技巧

熬煮时间不宜过长，以免生姜有效成分挥发殆尽，影响驱寒效果。红糖用量可以根据自己口味酌情调整。