美味的暖宫驱寒红花蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

暖宫驱寒红花蛋是一道非常有营养的菜，在家的时候就很喜欢吃了，而且蛋的营养价值很高，完全可以当做早餐，甚至可以当做小零食来吃，一次性做很多个的话可以吃到饱了，像这种有营养又好吃的菜，相信大家都会喜欢的，有空的可以在家试试哦。

主料

藏红花 ：0.5g
鸡蛋 ：1个

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.用料：藏红花0.5克，鸡蛋1个，水适量

2.将鸡蛋大头敲破，小心剥去蛋壳，形成一个小孔。

3.用竹签将内膜挑破。

4.塞入藏红花，

5.用筷子将红花压入，轻轻搅动。

6.放入刚好能容下鸡蛋的小杯中。

7.坐入沸水锅中，熄火，盖盖，焖至水温变得温凉。

8.揭盖，鸡蛋凝固。

9.剥去蛋壳食用。

烹饪技巧

塞入红花时也可以将鸡蛋搅散。时间不多可以采用蒸熟的方法，但鸡蛋会相对较老。体质人群适用。