![驱寒姜粒煮鸡蛋汤怎么做好吃又简单]( "驱寒姜粒煮鸡蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟寒冷的冬天里，身体不能驱逐寒冷，那么，这时候，喝上一碗着自己亲手做的驱寒姜粒煮鸡蛋汤，不仅温暖自己寒冷的身体，还可以提提神，减少寒冷的伤害。汤的制作比较简单，只需动下一手便可以品尝到美味而又强健体魄的鸡蛋汤，可以说是一件有意义的事情。
主料
鸡蛋 ：
2个 姜 ：
1小片 辅料
花生油 ：
适量盐 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
将姜片切成颗粒状；
把鸡蛋打碎放入碗中，然后均匀搅拌；
热锅，加油烧开；
加入鸡蛋，转中火煎蛋；
加入3碗冷水，煮开，加入姜粒，大火再煮4分钟；
起锅，加入适量盐即可品尝。
烹饪技巧
煎蛋的火候不可过猛，不然会破坏汤的味道。
