美味的芝士意粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的芝士意粉是用意粉和番茄以及鱼蛋鲜冬菇等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，芝士的加入不仅增加了足量的营养成分还让制作出来的食物味道更加的香浓，鲜冬菇的加入能够让味道更加鲜香，番茄的味道酸酸甜甜，荤素搭配合理。

主料

意粉 ：200
番茄 ：100
鱼蛋 ：50
鲜冬菇 ：80

辅料

砂糖 ：5
番茄沙司 ：30
油 ：适量
盐 ：适量
芝士 ：30
香葱 ：3

具体步骤

1.番茄洗净，用热水烫一下，撕去皮

2.切成粒待用

3.意粉用清水浸软

4.锅里放入适量清水，加入意粉、冬菇、鱼蛋同煮至意粉软熟

5.捞起用水冲洗，沥干水分

6.起油锅，放入番茄粒

7.炒至半熟

8.加入砂糖，炒匀

9.加入意粉、冬菇和鱼蛋

10.加入盐、番茄沙司，炒匀

11.盛出意粉

12.铺上芝士碎，放入微波炉叮2分钟

13.取出，拌上冬菇和鱼蛋

14.翼鸡中预先用微波炉叮熟，拌上鸡中翼，撒上葱花便可

15.成品

烹饪技巧

1、意粉提前用清水浸软，可以减少煮的时间2、煮番茄加入砂糖，既可以减少番茄酸味，也有利于煮出番茄汁