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西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做

西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

食材明细

主料
  • RICOS浓缩车打芝士酱 (200g)
  • 土豆 (240g(约6个))
  • 西兰花 (250g(切碎的))
  • 黄油 (2汤匙)
  • (2根)
  • 食盐 (适量)
辅料
  • 小菠菜 (500g)
  • 培根 (6片)
  • 椰花菜 (100g)
  • 酸奶油 (50g)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西兰花奶酪土豆的做法步骤

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第2张

    1、预热烤箱。烧开一壶盐水。用叉子刺每一个土豆,把土豆放在装有盐水的盘子,放入烤箱10至20分钟,直至土豆变熟。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第3张

    2、培根在煎直至脆。用厨房纸将油脂吸走。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第4张

    3、将花椰菜放入锅中加入开水,煮3分钟,然后沥干。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第5张

    4、将土豆纵向切开,然后舀出土豆泥,留下一个1.5cm厚的壳。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第6张

    5、将舀出的土豆泥和培根炒约3分钟,盛出备用。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第7张

    6、锅中加入黄油,中火加热融化后放入酸奶油,盐,胡椒粉,西兰花、椰花菜,葱花、培根和一半RICOS浓缩车打芝士酱。炒均匀。

  • 西兰花奶酪土豆的做法 西兰花奶酪土豆怎么做 第8张

    7、然后倒入剩下的RICOS浓缩车打芝士酱和菠菜,炒3到4分钟。即可盛出装入土豆壳中。

小窍门

1.总时间:40分钟,准备:5分钟,制作时间:35分钟,份量:4人份。
2.土豆可以直接放锅里煮熟,不用烤箱。