美味家常素炒番瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道家常素炒番瓜就是一道和你家常的菜，做这道菜没什么难度，只要你会做饭，就可以在家里做出这道菜，这道菜不仅做起来简单，而且这些食材还很便宜，在家里做事很实惠的，而且这道菜里加入了红辣椒和绿辣椒，所以这道菜看起来还是很好看的。

主料

红辣椒 ：1个
番瓜 ：2个
绿辣椒 ：1个

辅料

葱 ：1根

具体步骤

1.番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。

2.热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒。

3.翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒。

4.翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。

5.翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒。

6.炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒

7.最后调入味精翻炒两下出锅即可。