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清淡解腻的毋米粥怎么做好吃又简单

清淡解腻的毋米粥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

大米适量

辅料

姜 :适量
山药 :适量
鸡蛋适量
火腿肠 :适量
虾仁 :适量
生菜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

锅中添适量水,先放入山药

水开以后,放入姜和淘好的大米

。熬呀熬,煮呀煮。把米煮烂,融进米汤里。多搅拌,防止太稠糊锅。慢慢的米汤变浓稠。将鸭蛋掰碎放入米汤中。

待米饭煮熟时,放入火腿肠,虾仁,切碎的生菜。再继续煮几分钟

最后的原料熟后,放入生抽调味。如果觉得味道淡,可以再放少许盐。还可以放入胡椒粉调味。

烹饪技巧