准备时间:
15分钟 烹饪时间:
2小时今天我们要学习的这道菜叫做当归鸽子煮鸡汤。这道菜是滋补的一道菜,因为我们的主料里有当归这种药材,除此之外鸽子汤喝鸡汤那都是很有营养的食物,所以这道菜非常适合孕妇或者是大病初愈的人补身体的时候食用,下面我们一起来学习吧。
主料
当归 :
1颗 鸽子 :
1只鸡 :
1只 辅料
红枣 :
8个葱 :
1颗 具体步骤
1.鸽子一只,洗干净剁开
2..切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
3.捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
4.烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
7.煮好的鸡汤