准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟鲜美的参枣当归牛肉汤,汤汁甘甜,油而不腻,是营养可贵的药膳美味汤品。珍贵的当归和参枣可以有效的补血益气,强身健体,可以有效为体质比较弱的亲们提供更多的能量支撑,是一道非常正能量的能量满满的美味,但是对于易上火的人们尽量要适量食用。
主料
牛肉 :
250 当归 :
20 党参 :
30 辅料
红枣 :
6颗 具体步骤
将当归党参用清水漂洗去尘沙,
控干水分,备用。
红枣洗净去核,备用。
牛肉洗净,切小块,
放入锅中,加适量水煮沸
捞起浮沫
倒入炖盅,
加入红枣,党参,当归。
在电炖锅中加水,
放入炖盅,盖好,低温档,隔水炖煮一夜。
牛肉软烂,出锅。
盛出食用。