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美味狗肉火锅怎么做好吃又简单

美味狗肉火锅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

主料

狗肉 :适量
萝卜适量

辅料

花生油适量
香油 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
陈皮 :适量
高良姜 :适量
花生酱 :适量
海鲜酱 :适量
香菜 :适量

具体步骤

狗肉剁小块洗净

南姜剁小块、白萝卜切小块

炒锅烧热下花生油,将狗肉和南姜放进煸炒

将狗肉的血水炒出

将狗肉的血水炒出

刚才炒狗肉的油留下来,不要放进高压锅跟狗肉一起压制,这样的汤水就不会油腻

调蘸酱:蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末

调蘸酱:蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末

高压锅自然冷却后,将狗肉转入电磁炉的锅中