果料土司面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

酵母粉 ：5
盐 ：1
白砂糖 ：30
水或鲜牛奶 ：50
高筋面粉 ：270
面包改良剂 ：5
奶粉 ：15
奶油(块状) ：30
果料或葡萄干 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化。

2. 粉类过筛加入做法液体拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。

3. 用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。

4. 将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。

5. 将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。

6. 用180度烘烤40分钟。