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人参山楂鲍鱼汤怎么做好吃又简单

人参山楂鲍鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

辅料

盐 :少许

具体步骤

1. 鸡翅清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2. 鲍鱼清洗干净待用,背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤。味道更好,营养更丰富。

3. 把材料取出,淹泡3分钟并清洗干净。把汤料连同鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中,并加入适量清水,用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时调味即可。

烹饪技巧

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