山参和人参的区别是什么

山参和人参的区别是什么？关于人参这种东西，我想大家都很清楚。因为它是一种非常名贵的药材，而对于山参和人参这两种东西来说，一般很难区分的，首先呢我们要知道什么是山参，清楚这一点的话，那么大家就可以很好的区分山参和人参了。

山参和人参的区别是什么

山参系珍稀药材，产于长白山原始森林中。它主要生长于海拔2200--1000米，郁闭度0.7--0.8的山坡阔叶混交林中，分布区域一般具有湿润型温带季风气候特征，且多生于东西朝阳遮光避雨之处。山参是药效最好的人参，因其产量稀少而滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，被誉为“起死回生的仙草”

一、山参的生长环境

就一般来说山参的生长环境有三大类，一是野生环境下自然生长的山参，二是由人工种植在山上种植山参，而山参由平地栽培的农田种植，而真正的山参则属于第二种现象，接下来小编带领大家来认识一下山参的分类方式。

二、山参的分类方式

一般来说，山参有三种种植方式就是，播种一致和防止三走的现象这两种现象，也会衍生出3个品种，分别是山参直升跟，山参移山跟，山参趴货而就目前市场上来看最多的就是山参趴货，一般来说，山参跟升高，就是将人参的种子撒在茌上，然后一直生长，这样由于土地比较软，因此人生的直立生长，所以它的根比较直，而对于山参移山跟来说，它就是将一些幼苗移植到池床上的，因此它的环境也就造就了它的名字，而对于山参趴货来说，它就是在翻置的基础上进行摆放的，也就是说它改变了原生态的生长形状就像趴在地上一样因此很多人叫它叫做山参趴货。

三、将山参和人参及其区别对待

一般来说，山参是有野生的东西，其生长的环境就是自然环境，可誉为自然界的起死回生的仙草，在医学界有着很高的声誉，而人参也是中药入药的常用药，它的种类就比较多了，它有红参，野生西洋参等多数为人工种植的，因此就药用价值来说，它显然没有山参那要好，而对于山参和人参的区别来说，它们最大的区别就是其医药价值和营养价值不一样，因为自然环境和生长环境是必要的。

人参可以改善免疫力，含有多种营养成分，可以用来泡茶喝，这些营养物质也就可以更好地渗透到身体，在补充营养物质的同时，也可以促进免疫力的提高，所以，不是体质比较差的人都寄希望于喝人参水来改善，那么山参和人参的区别，你懂了吗？