好运气番茄鸡蛋云吞怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:18分钟

你还在吃单调的云吞吗？那你就老套了，一定要试试这道番茄鸡蛋云吞哦，省去了炒菜的步骤，让你用最短的时候做出最好的味道，红红的番茄配上金黄的鸡蛋，有谁不说这是完美的搭配，酸酸甜甜的味道，营养加分，颜值在线，还不收下一碗好吃的云吞吗？

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：2个
云吞 ：10个

辅料

葱 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

锅内加油。鸡蛋液打散加葱花，入锅。煎成型后，倒入适量清水，煮鸡蛋汤。

番茄切块，加入锅内，煮成番茄鸡蛋汤，放盐。

最后往汤内加入云吞(利口福爽口云吞)煮5-8分钟。

烹饪技巧

1.这是温柔版的煎滑蛋，鸡蛋液倒入平底锅后，用铲子不断地推炒，7成熟的时候关火，余温会把剩下的蛋液成型，软软的。2.重油版的煎鸡蛋，以麻油入锅，打入鸡蛋，把蛋白部分煎得焦黄脆脆的，蛋液也随着油温升高而膨胀起来，吃起来比较香。