牛奶鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

面粉 ：适量
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：适量
白糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加牛奶用筷子搅匀，下面粉再搅搅。

2. 至到面粉全部稀湿至粘稠。

3. 加白糖继续搅勻，放置5分钟，直到面粉、白糖全部融入牛奶。

4. 锅置火上，很少量的油刷一下锅，把面糊轻轻倒入锅中，慢慢把面糊摊开，保持小火。

5. 待面糊成形，锅与饼之间产生气泡时，小心用铲子把饼翻盖。

6. 当再看到锅与饼之间又起泡时，一张好吃的牛奶鸡蛋饼就做好了。起锅时对折两次就成这样的了。

烹饪技巧

所有材料的多少依自已喜欢的配比就行。