美味韩式人参鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
红枣 :10颗
蒜 :3瓣
大葱 :1根
白糯米 :50g
清水 :适量
盐 :少许
椒盐 :适量
美味韩式人参鸡汤这道美味绝对花不了你多少钱,而且性价比较为实惠,我为何这么讲呢,因为美味韩式人参鸡汤得营养加值相对它要花的钱那是值得的了。去菜市场逛一逛,缓解一下工作的压力的同的,也能买到好的食材带回家做一道好菜吃。
主料
母鸡 :1只辅料
白参 :20红枣 :10颗
蒜 :3瓣
大葱 :1根
白糯米 :50g
清水 :适量
盐 :少许
椒盐 :适量
具体步骤
1、母鸡宰杀后清洗干净,沥干水分;糯米浸泡一晚,沥干水分;
2、红枣去核,白参清洗掉表面的尘土,葱切小段;将糯米、红枣、蒜、白参一层一层码在鸡肚里,用棉线缝紧;
3、放入锅中,加适量清水,沸腾后撇去浮沫,加入葱段,转小火煮45分钟;关火后焖1小时;
4、重新点火,调入盐,再炖半小时即可;用椒盐蘸食鸡肉。