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美味的南瓜花卷的做法怎么做好吃又简单

美味的南瓜花卷的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

南瓜花卷的做法作为一道经常出没于人们的餐桌之上的一种美食,不仅味道鲜美而且营养丰富,口感爽滑。采用美味的面粉、南瓜精心制作而成,南瓜口感清脆,富含丰富的营养物质,搭配上口感清软的面粉,经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。

主料

面粉 :400
南瓜 :100

辅料

酵母 :适量
白糖 :适量
水 :适量

具体步骤

提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵

另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵

取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上

4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面

从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的

铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可