好吃的牛肉土豆泥的做法 怎么做好吃又简单
牛肉土豆泥的做法，这道菜也是我第一次做，是我看菜谱学会的，不过味道真的很不错，可以平时当一下小零食都可以，牛肉被土豆泥包裹着，然后用烤箱考好，里面还加了很多的酱汁，土豆被烤的很香，吃起来也是很有口感，之后再吃到牛肉，肉质细嫩。
主料
土豆 ：适量牛肉 ：适量
辅料
西芹 ：适量洋葱 ：适量
金章牌马苏里拉芝士片 ：适量
食盐 ：适量
黄油 ：适量
橄榄油 ：适量
意大利综合香料 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
红酒 ：适量
番茄沙司 ：适量
具体步骤
土豆洗净切大块，入锅中蒸熟
在此过程中将牛肉切成碎粒
将洋葱和蒜切成蒜粒，西芹切丁
.土豆用勺子压成泥
锅入黄油30克融化
加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
锅入橄榄油烧热，炒香洋葱和蒜碎
加入牛肉碎炒断生
加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀，中火炒1分钟左右关火
将牛肉蔬丁铺在烤皿底部，再铺入土豆泥，将土豆泥用勺子抹平
烤箱调至180度，入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可
