可口酒酿圆子的做法怎么做好吃又简单
酒酿圆子是一种很美味的食物，在江南人家最常见的年夜饭的一道菜就是酒酿圆子了，酒酿圆子好吃又可爱，香甜可口，美味诱人，真是好吃极了。今天要介绍的这道菜就是酒酿圆子的做法，它美味可口，好吃又好看，是我最爱的一道菜了，我每次做都会吃很多
主料
糯米 ：200熟莲子 ：6个
甜红豆馅 ：100
红枣 ：1个
辅料
酒酿 ：50红石榴 ：1/2个
干桂花 ：适量
糯米粉 ：80
糖 ：适量
杏脯 ：适量
具体步骤
糯米泡1-3小时后，加适量的水蒸成糯米饭。
取一个碗（大小符合你想做的饭量），铺上一张食品保鲜膜，将红枣、熟莲子、杏脯等摆成花样。
然后添加一层糯米饭。
再放上一层甜红豆沙馅。
再添加一层糯米饭，盖上保鲜膜，轻轻压实、压紧，放蒸锅中大火蒸10分钟使各种材料融合定型。
冷却后去除保鲜膜，倒扣在大碗里。
用半个红石榴挤压出红色的石榴汁，和糯米粉拌匀，做成实心小圆子，煮熟。
趁热倒入放有八宝饭的大腕中，最后撒上少许干桂花点缀增香。
