关于辣椒小炒肉的家常做法的餐饮精选

“这是一道湖南家常菜。在家乡的做法是辣椒多肉少，肉只是为了配合辣椒的香味，若是在市场买到新鲜的山猪肉那更是绝了，白酒料酒什么的都是多余。湖南菜的辣，就算是只有一盘子的绿色，夹一口吃起来也能辣到你的舌尖，多扒几口白...

“我们家里经常炒的，就是这个家常菜辣椒炒肉，非常的简单快手，孩子们也喜欢吃。”食材明细主料瘦肉（1块）辅料辣椒（5个）姜片（2片）葱花（1根）调料花生油（一勺）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒小炒肉的...

“辣椒炒肉是一道家常菜肴，主要材料为青辣椒和五花肉。其做法简单、清脆爽口、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

食材明细主料辣椒（一个）鸡肉（适量）辅料花生油（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜片（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、放入蚝油、胡椒粉、料酒、姜、盐。3、搅拌均...

“猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心（一个）尖椒（两个）辅料蒜末（适量）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的，时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材...

食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃...

“农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到...

食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红...

“家常辣椒蒸米粉肉，下饭菜菜，包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉，再将五花肉去毛冼净切片，放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时...

“这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食材明细主料牛肉片（约75克（腌过））香蕉...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...

食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好...

“山东辣椒炒肉起源于山东民间，是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新，形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜，肥而不腻，食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉（750克）红米椒（1...

食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）配料味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进...

食材明细主料青椒（适量）猪肉（适量）辅料浏阳豆豉（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、准备好原料。2、青椒洗净去籽切小块，大蒜拍碎。3、肉切丝用油盐腌制备用...

“超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜，具有肥而不腻、香辣鲜的特点”食材明细主料五花肉（250g）尖椒（4个）蒜瓣（6颗）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工...

“简单又下饭的家常小炒！”食材明细主料猪后臀肉（300克）青椒（两个）辅料蒜（十瓣）姜（一小块）老抽（半茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）老干妈风味豆豉（两茶匙）料酒（两茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒肉的做法步骤1、准备食材2、青...

“辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里...

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒...

“在春天买了两棵香蕉辣椒的苗，现在有收成了，长大的辣椒皮薄脆嫩，毫无辣味，可当菜椒用，老美们喜欢用它来做沙拉，本人少吃沙拉，于是就用以炒肉片，在炒时加适量颇辣的绿辣椒，营养兼下饭。”食材明细主料猪肉（约75克）香蕉辣椒（约150...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...