风味尖角素粽子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

每年都做粽子，是不是对自己经常吃的馅料有些厌烦了呢，来尝试一下新的口味吧。这道尖角素粽子风味还算清淡爽口，并不像肉粽那样很多人并不是非常接受，同时这种口味的粽子还很健康，有些吃完糯米之后会有些胃病的同学可以尝试一下这一款。

主料

玉米渣子 ：150
糯米 ：500

辅料

红枣 ：适量
红豆 ：适量
粽叶 ：适量
棉纱线 ：适量

具体步骤

食材图，糯米淘洗后浸泡着，玉米渣子和红豆最好提前浸泡一夜。

粽叶煮过，清洗干净。

将玉米渣子和红豆倒入糯米中，沥一下水。准备好棉纱线

将食材混合均匀

再泡上几个红枣

将粽叶卷成一个小漏斗状

填入混合米，放入枣子

填满混合米

将粽叶盖住

顺势折好

左手拇指压住线一头，绕个圈，

再围着粽子捆几圈，将线在刚在预留的圈内套入

将第一个线头拉紧，剪断第二个线头即可。

包好的粽子放入高压锅内，清水浸泡着

全部包好后加水没过粽子，但不能超过高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着，完全气消，想吃就可取了。