健康土司太阳蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土司太阳蛋是一道卖相十分美味的佳肴呢，吐司包裹着鸡蛋，爽滑的口感在嘴中爆炸，真的是叫人回味无穷呢，而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，这样不仅外观好看，口感更是美味的吐司太阳蛋你肯定会拜倒在它的口感下的呢！

主料

吐司 ：1片
鸡蛋 ：1个

辅料

黑胡椒碎 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

用料：土司1片，鸡蛋1个，盐1小捏，黑胡椒碎少许

将土司放入平底锅，置火上加热数秒，

待一面烙出焦色，出锅。

取一个直径小于土司边长的圆形容器，扣在土司片上，

用小刀沿圆周切一圈，

取下圆片，得到挖空的土司边。

平底锅烧热，刷少许油，

放入土司圈，焦色面向上。

入鸡蛋，小火煎烙，

表面撒盐和黑胡椒，

盖上锅盖，焖数秒，

.揭盖，表面蛋清凝固，熄火

出锅，趁热食用。