准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
生
花生米 :
15鲜虾 :
15 猪脚 :
半只 辅料
老姜 :
2片子月堂黑麻油 :
10毫升子月堂月子水 :
500毫升 香菇 :
5 具体步骤
1. 香菇切成丝待用,猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干
2. 将子月堂黑芝麻油入锅,放入老姜爆透
3. 将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止
4. 换高压锅,将炒好的猪脚与子月堂月子水放入锅内,大火上气后,变小火
5. 小火煮16分钟即可使猪脚烂透
6. 盛入保鲜盒内
烹饪技巧
1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。[备注]:1、奶水不好者可多饮用此汤汁;2、花生米也可用黄豆调换。