正宗泰式凉拌象拔蚌怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

去年夏天和朋友去泰国玩，因为泰国有很多的海岛，因为海产品也非常的丰富。几乎没一顿饭菜都离不开海鲜。让我印象最深的就是接下来要给大家说的泰式凉拌象拔蚌。这道菜非常的鲜美。对于爱吃海鲜的朋友来说真是不可错过。回国后我也经常去泰式餐馆寻找这道美味！

主料

番茄 ：1个
大蒜 ：4瓣
葱 ：2根
小象拔蚌 ：8只
红辣椒 ：1个
香菜 ：2根
柠檬 ：半个

辅料

鱼露 ：适量

具体步骤

1.食材的展示

2.烧开一锅水，象拔蚌放入煮沸。

3.不盖锅盖煮到出泡沫的时候，象拔蚌的课基本开了。这样就可以捞出后沥干水备用。

4.煮好的象拔蚌的课像图片这样开了就可以了！！

5.全部弄好了~~

6.大蒜 番茄 辣椒 葱 香菜 混合放到碗中，再导入鱼露。

7.加入柠檬汁。

8.完成啦~~是超级好吃的泰式凉拌象拔蚌，绝对可以试试！！很简单的 重点是酱汁的味道了。

烹饪技巧

1、重点是酱汁的味道了。