准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟糍粑,可能有些地方的小伙伴们没有听说过这道美食,其实他有很多别称,比他细腻的叫年糕,更细腻的叫做汤圆。糍粑是糯米制品,所以消化系统不好的小伙伴们要少食,那么糍粑怎么吃呢?有人用它煮汤或者下面条,有人用它蒸,今天这道甜鸡蛋糍粑是用煎的。
主料
糍粑 :
300 鸡蛋 :
1个 辅料
糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.糍粑切块
2.打好蛋液
3.糍粑浸入蛋液中
4.适量油,糍粑浸入蛋液后立即放入锅中,小火慢煎
5.盘中撒上白糖
6.煎好的蛋粑放入盘中即可