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美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

柠檬小西饼是一道美味可口而又精致漂亮的点心。这道甜点甜而不腻,口感顺滑,品尝在嘴里犹如进入仙境,外观上比较漂亮,在家制作这道点心也会非常方便,爱美又想减肥的女孩子不妨在家尝试自己做做这道小点心,在享受美味的同时还能感受制作乐趣。

主料

鸡蛋 :一个
柠檬 :一个
低粉 :120
黄油 :100

辅料

奶粉 :18
砂糖 :35

具体步骤

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第2张

1.原料备用。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第3张

2.柠檬取表面的皮屑,剁碎备用。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第4张

3.黄油室温软化,加入糖粉。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第5张

4.用搅拌机打至呈绒毛状。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第6张

5.再分次加入蛋液,然后加入柠檬皮屑。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌均匀。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第8张

7.低筋面粉,奶粉过筛。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第9张

8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第10张

9.将面糊装入裱花袋内。

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第11张

10.以垂直方向挤入烤盘内。(注意留出适当的间隙,饼干在烤的过程中会膨胀。)

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱预热,上火180度,下火150度。(请根据自家烤箱做适当调整。)

美味柠檬小西饼怎么做好吃又简单 第13张

12.烘烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

烘烤15分钟左右即可。根据自家烤箱做适当的调整。