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百叶包肉怎么做好吃又简单

百叶包肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉糜 :200
薄百叶 :2张

辅料

油 :适量
黄酒 :少许
盐 :少许
葱 :少许
生抽 :少许
味精 :少许

具体步骤

百叶包肉怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材

百叶包肉怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块

百叶包肉怎么做好吃又简单 第4张

3.取一张百叶放上猪肉馅

百叶包肉怎么做好吃又简单 第5张

4.把肉馅包裹起来

百叶包肉怎么做好吃又简单 第6张

5.包好的百叶放入锅中

百叶包肉怎么做好吃又简单 第7张

6.放少许水

百叶包肉怎么做好吃又简单 第8张

7.再放少许盐

百叶包肉怎么做好吃又简单 第9张

8.然后倒少许油,加盖大火煮10分钟

百叶包肉怎么做好吃又简单 第10张

9.最后放少许味精伴匀出锅

烹饪技巧

1.百叶冲洗时要轻,否则会破无法包2.烧的时候不要随便翻动,否则要破3馅可随便加入蔬菜