准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉糜 :
200薄百叶 :
2张 辅料
油 :
适量黄酒 :
少许盐 :
少许葱 :
少许生抽 :
少许味精 :
少许 具体步骤
1.所有食材
2.猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块
3.取一张百叶放上猪肉馅
4.把肉馅包裹起来
5.包好的百叶放入锅中
6.放少许水
7.再放少许盐
8.然后倒少许油,加盖大火煮10分钟
9.最后放少许味精伴匀出锅
烹饪技巧
1.百叶冲洗时要轻,否则会破无法包2.烧的时候不要随便翻动,否则要破3馅可随便加入蔬菜