营养健康，你做到了吗？

随着经济发展，我国人民的生活水平也逐渐提高，对于饮食方面也就更加在意，现在的饮食不仅注重色香味俱全，更是需要营养健康，过去的那种只注重吃饱的习惯反而被逐渐摒弃，这样的情况下，今天就帮大家介绍一下生活中饮食方面如何做到营养健康。

早餐应该包含至少5种要素

很多人早上都是随意吃一些东西对付早餐甚至不吃早饭，这样是对身体没有好处的，早餐的应包含以下五种要素：

1、蛋、奶、豆类任选其二

食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

2、吃少量坚果

坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。

3、要有水果蔬菜

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。

营养健康组合 让你吃得更好

生活中做菜一般不会单炒一样食材，都是搭配着做成菜品，比如山药炒木耳，冬瓜排骨汤等。那么怎样搭配才好吃呢?下面小编推荐了十二个营养搭配组合。

一、鸡肉+栗子

鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

二、红酒+花生

红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨纯，二者同时食用可预防血栓形成，保证心血管通畅。

三、芝麻+海带

芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则能起到美容和抗衰老的效果。

四、猪肝+菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食材，一荤一素，相辅相成。做汤或炒着食用，味道都是极佳的。

好了，以上就是今天介绍的关于饮食方面的营养健康方面的各种小知识，都是生活常见的食材运用，力保大家用随处可见的食材，过上营养健康的生活，看完这些不知道大家有没有做到这些呢，希望大家可以对照文中的一些建议参考生活的实际，从而饮食健康。