![可口的腊肉青菜汤怎么做好吃又简单]( "可口的腊肉青菜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
腊肉 ：
100g 上海青 ：
100g干香菇 ：
5朵香葱 ：
2根姜丝 ：
5g香油 ：
少许白
胡椒粉 ：
少许料酒 ：
1瓶盖鸡汤 ：
800毫升 辅料
具体步骤
1. 干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花
2. 腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片
3. 炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟
4. 出锅前撒上少许葱花即可
