牛肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大料 ：5g
制成调味袋 ：适量
葱段 ：适量
姜块 ：25g
精盐 ：适量
味精 ：适量
麻油 ：适量
黄酒 ：适量
香菜末各 ：适量。
花椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 肉洗净，切成方块。

2. ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。