好吃的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.蛋清蛋黄分离

3.蛋清加柠檬汁，加白糖

4.电动打蛋器打发

5.打到提起打蛋器，出尖角

6.香蕉去皮，掰小段放料理机，加牛奶，搅拌半分钟

7.香蕉奶液倒入空盆

8.加蛋黄液，加玉米油

9.拌匀

10.筛入低粉

11.拌匀

12.把一半蛋清倒入蛋黄糊，拌匀

13.再把后一半蛋清倒入蛋黄糊，拌匀

14.倒在模具里，阵两下气泡

15.烤箱预热150度，中层40分钟左右，出炉，震两下气泡，马上倒扣，晾凉脱模