甜甜的蜜紅豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天要给大家介绍的是甜品——蜜紅豆，这道甜品我们去糖水店经常可以见到，那么自己有没有尝试一下在家做呢？这道甜点不但好吃还很简单，步骤不难，所需要的材料也不多，最重要的是成品很好看，所以有兴趣的小伙伴们都可以去尝试一下，真的是好好吃啊。

主料

红小豆 ：450

辅料

盐 ：1/2小勺
糖 ：450
水 ：1125

具体步骤

1、小豆洗干净，加盐和水浸泡12小时或更长时间，到豆子充分吸水。

2、浸泡好的豆子煮开，去掉液体表面的浮沫，加入糖，用密封好些的锅煮40到50分钟。

3、煮好后浸泡一夜让豆子入味，泡好的豆子沥干水，分装后冷藏或冷冻保存。