鲜美猪肉芸豆大包子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

猪肉芸豆大包子是你意想不到的好味道哦，平时大家应该很少用芸豆子偶为包子的馅吧，其实它的口感可是挺好的哦，我们在制作包子的时候就是要注意荤素搭配，要不然太油腻太身体不太好哦，包子作为早上过早的食物是很不错的，个子大大的，可管饱了呢。

主料

面粉 ：3碗
猪肉 ：500
芸豆 ：适量
土豆 ：1个

辅料

油 ：3勺
盐 ：适量
味极鲜酱油 ：1勺
鸡精 ：适量
酵母粉 ：3

具体步骤

酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

芸豆摘掉老筋后洗净，切碎。

入锅焯水后晾凉，挤干水分。土豆去皮洗净刨成丝加点盐腌一会，挤掉水分切碎。

将所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。

面团发酵成两倍大，就发酵好了，将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

取一个饼，放入馅料。

包成大包子。

全部包好了。

放入蒸锅蒸熟，开锅18分钟即可。