自制鲜肉莆公英水饺怎么做好吃又简单
蒲公英有利尿的功效，它含有丰富的胡萝卜素以及维生素C和一些矿物质元素，起到了改善便秘以及对于消化不良的人起到效果。蒲公英还有消炎的作用，对于一些女性的一些妇科炎症也具有一定的效果。用蒲公英直接泡水喝也许我们会喝不习惯，推荐一道菜式给你们，鲜肉莆公英水饺方便食用，自己做好，想要吃的时候自己在蒸几个。
主料
葡公英 ：500猪肉 ：200
面粉 ：300
水 ：260
辅料
盐 ：适量花椒粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.葡公英摘洗干净，放入沸水中焯一下。
2.捞出后挤干水分。
3.用刀剁成末。
4.猪肉同样剁成肉泥。
5.把葡公英和肉泥放入容器中，加入盐，花椒粉，生抽和少许的色拉油调好味。
6.面粉中加入水，揉成面团，醒十分钟。
7.分成一个个小剂子。
8.擀成面皮。
9.放入适量的馅料。
10.包成饺子。象这样把所有的饺子全部包完。
11.下入锅中煮熟。
12.捞出即可食用。
1、吃时可搭配蒜泥生抽。
