自制蒲公英面絮汤 怎么做好吃又简单

蒲公英面絮汤口感丝滑。而蒲公英在我的家乡是非常常见的一种野菜，每当上山的适合我们都会拿着小篮子，进行采摘。而现在家庭生活都变好了，但依然改变不了我们的生活习惯，到了一定时期还是会上山采上满满的一篮子，而我们会把它做成汤，放在我们的餐桌上。安全卫生，方便食用，已经成为我们家庭割舍不掉的食材。

主料

辅料

具体步骤

1.面粉一点点加入冷水，用筷子搅拌成为小小的棉絮状

2.蒲公英洗净焯烫过凉，蒲公英挤干水分切碎，葱姜切碎

3.炒锅倒油爆香葱姜。倒入蒲公英翻炒

4.加入适量的开水，加入盐调味

5.然后用手把面絮一点点抖入锅中，一边加入一边搅拌，全部加完后煮上10分钟

6.煮好加入鸡精

7.淋入鸡蛋液，淋入少许香油，搅拌均匀关火即可。