好吃的山药焖鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :200
山药 :300
小葱 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
姜 :5-10片
油 :适量
清水 :400ml
蒜粒 :3粒
今天给大家介绍一道山药焖鸡翅。山药具有非常丰富的营养价值,而且煮烂了以后,味道柔软,活像一团软棉花化在口里。鸡翅大家都很熟悉,炸鸡翅热量太高,吃了会长肉不说还非常不安全不卫生不健康,所以这道山药焖鸡翅真真是家庭必备的。
主料
鸡翅 :500胡萝卜 :200
山药 :300
辅料
白砂糖 :适量小葱 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
姜 :5-10片
油 :适量
清水 :400ml
蒜粒 :3粒
具体步骤
1.山药去皮,切成小断
2.准备好所需的材料
3.鸡翅洗干净后,用盐腌5分钟备用
4.中火烧开锅后加入适量的油,把鸡翅煎至两面金黄
5.把山药放入锅内
6.依次加入红胡卜,姜片,蒜粒
7.加入适量的老抽
8.加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
9.最后加入适量的白糖调味
食材比例可以根据自己的喜好来,比如喜欢吃鸡翅就多放些,少放些山药。山药熟了就可以,不要焖烂了。