创新的鱼肉酿橙子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鱼肉酿橙子是一种创新型的佳肴，将鱼肉经过调味品的腌制放进橙子里蒸煮，完成后整个食物都透出了橙子的清香味。端着橙子的底部，用小勺子轻轻的挖一勺鸡蛋，鸡蛋润滑香浓。再吃一口鱼肉，鱼肉的鲜美透着橙子特有的香气，同时满足了你的嗅觉和味蕾。

主料

龙利鱼 ：1片
橙子 ：1个
火腿 ：60
鸡蛋 ：1个
鸡粉 ：适量

辅料

胡椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

龙利鱼柳一片，切成条状

加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时

橙子从上面五分之一的地方切开

比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉

提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条

火腿也切成差不多大小的条状

加入一点胡椒粉

加入一个打散的鸡蛋，搅匀

加入1勺料酒

加入食盐拌匀

放到橙子里面，不要放满，留一点地方

用一个小碗装一下，上锅蒸十五分钟即可