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口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

牛奶味面包预拌粉 :350
鸡蛋 :120

辅料

蜂蜜 :适量
黄油 :适量
清水 :适量
酵母 :适量

具体步骤

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.备料,牛奶味面包预拌粉一盒。

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.碗里打进鸡蛋,倒进白糖。

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.再倒进预拌粉,酵母,清水,黄油搓揉面团光滑不粘手

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.用保鲜包馍盖好面团配半小时。

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.再将面团揉匀切割,搓光滑,再醒发。再调整形状,放于烤盘待发酵2.5倍体积,大约一小时。

口感好的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.再刷上蜂蜜,放入预热200度的烤箱里,烘焙档烤15分钟。

烹饪技巧

各人的烤箱不同烤能也会不一样,时间和温度自已调整,没有黄油植物油也行。