爽口的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.先把葡萄洗干净（我选用的是巨峰特级，汁多味甜，酿出来口感好，不过选玫瑰香最佳）

2.准备好一个干净的空瓶，一个空碗，一包抽纸，冰糖等

3.把葡萄晾干，在纸巾把剩余的水分擦干，确保葡萄表面没有水。

4.全部擦干放碗里备用

5.一颗颗装进罐子里，一层葡萄一层冰糖，冰糖铺满瓶口，达到密封的效果。

6.最后拿保鲜膜封好瓶口（家里保鲜膜用完了，我找了个塑料袋，嘻嘻）

7.盖上盖子，全工序完成，等待发酵，2周左右就好

烹饪技巧

记住葡萄一定要擦干水分，选味甜多汁的葡萄最好