好吃的辣炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：350

辅料

辣椒 ：几个
鸡精 ：半勺
盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备两颗白菜。

2.白菜切块清洗干净。

3.切点红辣椒和蒜片。

4.锅热油，下蒜片和辣椒炒香。

5.加入白菜。

6.翻炒。

7.加点盐。

8.再加点鸡精调味炒匀。

9.装盘。

烹饪技巧

1、这种白菜要选用不老不嫩，不大不小的那种更好吃。2、加点干辣椒会更香，也更开胃下饭。3、炒的时候也不用太久，熟了不行。