准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辣白菜 :
100 鸡蛋 :
2个白肉 :
100 洋葱 :
半个米饭 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 主料大集合
2. 辣白菜、洋葱、白肉切碎,鸡蛋打散
3. 锅烧热,下鸡蛋炒散,盛起来
4. 下一半洋葱碎和全部白肉碎,翻炒一会
5. 下米饭,辣白菜,和另一半洋葱碎翻炒,加适量盐
6. 出锅
烹饪技巧
1.鸡蛋可以不盛起,会有焦香的味道,我更偏爱嫩嫩的口感。2.洋葱分两次放也是我想吃不同口感,嫌麻烦就和白肉一起下锅好了