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老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆角 :300
瘦肉 :100
粉条 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量

具体步骤

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角摘洗干净后切成段。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦肉切片,姜丝蒜米切碎。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第4张

3.适量粉条用温水浸泡一下沥干水分。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中热油爆香姜丝蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第6张

5.待瘦肉变白淋适量生抽。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第7张

6.把豆角倒入翻炒。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量老抽。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量盐。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第10张

9.加入一碗开水。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第11张

10.把粉条倒入锅中煮。

老爸做的豆角炖粉条怎么做好吃又简单 第12张

11.煮至粉条熟透,豆角变软即可,淋适量陈醋出锅。

烹饪技巧

粉条如果用热水泡过的话容易熟一点。