简单的百叶蒸咸肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

百叶 ：150
咸肉 ：200

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.切一块咸肉用热水泡一下

2.准备几张百叶

3.将百叶切丝

4.然后用热水泡一下去豆味

5.然后将咸肉切片

6.先将百叶丝铺在盘子底部，然后将咸肉铺在上面，最后加点葱和姜丝

7.最后上锅蒸20分钟

8.蒸好后取出即可

烹饪技巧

蒸的时候会有水滴入，所有不要加盐，咸肉的咸度刚好，吃时夹片肉夹点百叶丝一起吃