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特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜 :适量g
洋葱适量g
酱牛肉 :适量g
土豆 :适量g

辅料

葱花 :适量g
爱思必金牌咖喱 :60
姜片 :适量g

具体步骤

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆和青萝卜切块,酱牛肉切块

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第3张

2.葱姜切片

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加适量油加热后将葱花姜片爆香加入酱牛肉翻炒

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加入土豆萝卜快翻炒,炒至萝卜块表皮泛透明时加入适量开水

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第6张

5.大约没过食材就好,然后盖盖炖煮,大概二十分钟左右吧,自己试试土豆变绵了就可以进行下一步了

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加入四分之一的咖喱块就好了

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第8张

7.认真搅拌,让咖喱块都化掉,我没放盐,因为咖喱块是有盐味的,放两块我感觉咸淡刚刚好

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第9张

8.要不停的搅拌哦,咖喱块全部化了之后,再炖煮一会儿,汤汁变为喜欢的浓稠度就可以出锅了

特色美食牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单 第10张

9.扣一碗米饭,浇上咖喱牛肉就可以开吃了,很美味

烹饪技巧

咖喱块加入以后汤汁会变得浓稠,所以加的时候,炖菜的汤汁不能太少