烤鸡腿饭的做法 简单美味的大喜大烤鸡腿饭 烤鸡腿饭怎么做
“现在外面煲仔饭盛行,价格也居高不下,但是料却往往与实物相差甚远,自己动手,料足味美。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡腿饭的做法步骤
1、准备好大喜大烤肉酱70g、鸡腿2只。
2、将鸡腿剔去骨头,用大喜大烤肉酱腌30分钟。
3、平底锅入少量油,将鸡腿带皮的那面下锅先煎。
4、待鸡皮油煎出翻面另煎。
5、将煎熟的鸡腿切好码在盘中。
6、将红椒丁入锅中用煎过鸡腿的酱汁炒至断生。
7、将红椒丁铺在鸡腿肉上面。
8、鸡腿肉上撒上葱花,盛上一小碗饭。
小窍门
1、制作这道菜步骤很简单,除了油以外,调料只使用了大喜大烤肉酱。
2、大喜大烤肉酱含12.3%的优质梨,可使烤肉的味道更鲜嫩可口,无需使用淀粉,肉肉吃起来就非常的鲜嫩。
3、大喜大烤肉酱无色素,儿童也可放心食用。